목차 일부
옮긴이의 말
1. 그들은 왜 여전히 굶주리는가?
1부 굶주림이 발생하는 위치
영양실조 지표
2. 식량 가용성
3. 영양 부족률 지표
4. 미량영양소 영양실조
5. 영양실조와 비만
6. 성장 부진
7. 가구 내 빈곤
8. 기아 취약성 지수
한 국가 내에서의 굶주림 상황
9. 우루과이의 아동 성장 부진
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목차 전체
옮긴이의 말
1. 그들은 왜 여전히 굶주리는가?
1부 굶주림이 발생하는 위치
영양실조 지표
2. 식량 가용성
3. 영양 부족률 지표
4. 미량영양소 영양실조
5. 영양실조와 비만
6. 성장 부진
7. 가구 내 빈곤
8. 기아 취약성 지수
한 국가 내에서의 굶주림 상황
9. 우루과이의 아동 성장 부진
10. 미국의 식량 불안정
11. 인도와 멕시코의 영양실조
2부 굶주림이 발생하는 이유
국내 자원
12. 인구 증가
13. 1인당 경작 가능한 토지
14. 환경적 체계 건전성
15. 인적자원
16. 도로 구축
17. 자원 기반의 변화
18. 기후변화
기술
19. 교육 수준
20. 농업 기술
기관과 권력의 관계
21. 식민주의와 신식민주의
22. 부채와 국제적 권력관계
23. 정치적 자유
24. 소득 불평등
25. 성적 불평등
빈곤과 기아
26. 1인당 국민소득
27. 극단적 빈곤
굶주림을 악화시키는 조건과 사건
28. 부양률
29. HIV/AIDS
30. 말라리아
31. 1인당 의료 지출액
32. 안전하지 않은 식수와 부실한 위생
33. 국제 무역과 1차 생산물
34. 국제 교역의 조건
35. 교역 조건의 변동에 따른 충격
36. 식량 무역
37. 식량 가격의 변동에 따른 충격
38. 개발 원조와 식량 원조
39. 전쟁
40. 자연재해
41. 우리는 무엇을 할 수 있을까?
주
부록1. 지도 자료 출처
부록2. 기아 취약성 지수
감사의 말
참고문헌
책에 인용된 주요 기관과 단체에 대한 정보
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